Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Sayuran daun dan sayuran bunga adalah paling berdinamika diantara semua jenis sayuran di Pasar Induk Lau Cih (Medan). Ada sayuran yang kemarin harganya naik, Pagi tadi [Jumat 1/12] harganya turun. Sebaliknya, sayuran yang kemarin harganya turun Pagi tadi harganya justru naik.
Tapi ada juga sayuran yang kemarin sudah naik, Pagi tadi masih naik lagi.
Daun sop (seledri) adalah contoh sayuran yang kemarin harganya sudah turun, hari ini masih turun lagi. Lain halnya dengan daun bawang besar (prei) yang Pagi tadi harganya turun, tapi kemarin harganya tetap sama dengan kemarin dulu. Demikian juga selada, kemarin harganya tetap tapi hari ini harganya turun.
Sayur putih, sayur pait, dan sayur pait lotus Batukarang menarik untuk dicermati. Kemarin harganya sudah naik ke angka di atas biasa (Rp. 3 ribu/ kg). Pagi tadi masih naik lagi harganya. Pantas untuk bergembira bagi para petaninya. Sayur putih sepertinya hari ini mencapai harga tertinggi di tahun ini.
Brokoli yang kemarin harganya telah naik, Pagi tadi masih naik lagi harganya. Sedikit lain dengan bunga kol yang kemarin harganya tetap, tapi hari ini harganya naik.
Sayuran Daun
Kol (kubis) Rp 2 ribu/kg (Kemarin Rp 2 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 2 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 2 ribu/ kg) TETAP
Daun sop (seledri) Rp 7 ribu/kg (Kemarin Rp 8 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 14 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 12 ribu/ kg) TURUN
Daun bawang besar (prei) Rp 28 ribu/kg (Kemarin Rp 32 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 32 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 30 ribu/ kg) TURUN
Sayur putih Rp 5 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4,5 ribu/ kg) NAIK
Sayur pahit Rp 4,5 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 3 ribu/ kg) NAIK
Sayur pahit lotus Batukarang Rp 4,5 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 3 ribu/ kg) NAIK
Selada Rp 18 ribu/kg (Kemarin Rp 20 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 20 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 18 ribu/ kg) TURUN
Sayur botol Rp 4,5 ribu/kg (Kemarin Rp 4,5 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 4,5 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4,5 ribu/ kg) TETAP
Sayuran Bunga
Brokoli Rp 12 ribu/kg (Kemarin Rp 10 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 7 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 12 ribu/ kg) NAIK
Bunga kol Rp 7 ribu/kg (Kemarin Rp 5 ribu/ kg; Kemarin dulu Rp 5 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 5 ribu/ kg) NAIK