Dapur Kuliner Siti Jariah Meliala: Cek Mek

Bahan- bahannya: 500 gr ubi jalar 100 gr tepung gandum serba guna Secubit garam Minyak makan untuk menggoreng Gula pasir secukupnya Cara membuatnya: 1. Rebus…

3. Cubitkan sedikit doh kira-kira 5 cm garis tengah dan buat lekukan di tengahnya. Isikan dengan ½ sndok teh gula, lalu bentukkan kembali menjadi bola lonjong yang ujungnya tajam meruncing. Ulangi seperti sebelumnya sehingga bahan – bahan habis.

4. Goreng cek mek molek ini sedikit demi sedikit hingga berwarna perang keemasan. Keluarkan dari minyak dan ditiriskan di atas kertas serap minyak. Siap untuk dihidangkan.

Mari menikmati hidangan ini sambil mengirimkan sms dukungan untuk Dwi Nova Pandia. Ketik AFI NOVA dan kemudian kirim ke 7288.