Resep Masakan Pagit Bre Karo: Kari
// Pagit Bre Karo (Den Haag, Nederland)[/caption] Bahan-bahannya: 6 ekor Kepiting 1 liter santan dari 1 butir kelapa 1 batang serai, mamarkan 2 lembar daun j…
3 sedok makan minyak untuk menumis
1 sendok teh ketumbar (sangrai)
1/6 sendok the jintan (sangrai)
5 siung bawang merah Cara membuat:
Buang kulit luar kepiting dan duri-duri yang melekat pada japitnya.
Potong badannya menjadi 2 bagian
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum