Sirulo TV: Tahun Baru Karo di Utrecht

LORETA KAROSEKALI. UTRECHT. Sebagian sudah tiba di rumah Vanda beru Tarigan (Utrecht) di hari terakhir Tahun 2017 untuk kemudian secara bersama-sama menyambut Peralihan Tahun 2017 – 2018 dengan pesta kembang api di sana. Tapi sebagian besar lainnya baru datang keesokan harinya [Senin 1/1].

Sirulo Fashion: Bersama Cimpa

SRI NGENA BR GURUSINGA. MEDAN. Hari sepeerti biasanya setiap Hari Minggu Pkl. 14.00 (Siang) kumpul keluarga anak EMA (Ersada Min Arihta) Comunity. Kali ini, anak-anak mempelajari cara membuat beberapa dari sekian bnyak jenis cimpa, makanan khas Suku Karo, yaitu; cimpa tuang, cimpa matah, dan cimpa unung-unung.

Mau Pesan Cimpa, Nande Bapa?

EMA KARTIKA SINULINGGA. MEDAN. Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) “Eguaninta” Fisip USU dalam waktu dekat ini akan menggelar Aksi Dana Menjual Cimpa Unung-Unung. Ini dilakukan dlam rangka penggalangan dana untuk menggelar festival seni budaya Karo dengan konsep perlombaan.

Makanan Kepunyaan Orang Karo

Oleh: Maria Timmen Surbakti   Cimpa Unung-unung Kue ini terbuat dari beras ketan untuk bahan utamanya, sebagai isi mengunakan gula merah yang dicampur dengan kelapa parut, dan sebagai baju luarnya mengunakan daun pisang atau daun singkut (rumputan liar).

Dumun, Penganan Organik Karo

SALMEN KEMBAREN. BARUSJAHE. Padi kebanyakan digunakan sebagai makanan pokok (berat). Masyarakat dunia mengolah tanaman bernama Latin Oriza Sativa ini dalam berbagai bentuk olahan dan rasa. Saudara dekatnya Oriza Glutinosa lebih banyak digunakan sebagai bahan olahan kuliner ringan. Padi yang satu ini sering dinamai juga padi ketan atau beras ketan dan kadang juga disebut dengan pulut.… Continue reading Dumun, Penganan Organik Karo

Kuliner Karo: Cimpa Gulamei

Oleh: Salmen Kembaren   Kuliner Karo yang satu ini mirip dengan bubur sumsum. Di sebagian kalangan Suku Karo, penganan yang satu ini disebut juga cimpa gawer-gawer.

Makanan wajib dalam Mbesur-mbesuri (Karo)

  Oleh: Salmen Kembaren (Medan)   Budaya Karo tidak akan pernah jauh dari makanan tradisi. Setiap upacara adat yang dilakukan pasti memiliki kuliner khusus atau khas ataupun wajib disajikan. Mulai dari jabang bayi yang masih dalam kandungan (bas bertin) sampai seseorang telah uzur (cawir metua) dan hampir meninggal.

Panitia Kerja Tahun Medan Terbentuk

ALEXANDER FIRDAUST. MEDAN. Panitia penyelenggara Kerja Tahun yang akan dilaksanakan pada Hari Ulang Tahun (HUT) ke-425 Kota Medan telah terbentuk melalui sebuah petemuan di Jl. Jamin Ginting, Sumber Nongko, Padangbulan, Medan [Rabu 20/5: Sore].

%d bloggers like this: