“Jadi apa sajakah ‘Karo cuisine’ yang populer?” tanya sang professor suatu hari. Pertanyaan yang pastinya bukan basa-basi mengingat makanan selalu menjadi isu yang menarik untuk menjelaskan realitas budaya, […]
Dari Rumah Makan ke Rumah Adat Karo
BASTANTA P. SEMBIRING. JAMBI. Berbicara rumah makan ataupun kedai nasi, orang Minang patut berbangga. Dimana-mana dengan mudah dapat kita temui Rumah Makan Minang/ Padang ataupun rumah makan yang […]