Budaya (Seni dan Sastra) Ekonomi Kuliner (Resep Masakan) Wisata Kuliner: Roti Bohong, Riwayatmu Kini (4) Aug 6, 2015Oleh: Salmen Kembaren Roti Bohong Masa Mendatang Roti Bohong hanyalah satu bagian dari ribuan penganan di dunia. Roti Bohong baru saja dikenal umum di Sumatera Utara. Sedangkan serangan dahsyat…
Budaya (Seni dan Sastra) Ekonomi Pariwisata Wisata Kuliner: Roti Bohong, Riwayatmu Kini (3) Aug 5, 2015Oleh: Salmen Kembaren Asimilasi Budaya Karo Tionghoa – Belanda – Karo Kedai Kopi atau warung kopi merupakan salah satu warisan budaya Eropa – Belanda bagi banyak suku bangsa di…
Ekonomi Pariwisata Wisata Kuliner: Roti Bohong, Riwayatmu Kini (2) Aug 3, 2015Oleh: Salmen Kembaren Sepenggal Sejarah Roti Bohong Roti Bohong sering juga disebut dengan Roti Kosong. Ada juga yang menyebutnya dengan Roti Goreng karena dalam pembuatannya ada proses penggorengan. Di tempat…