Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Seperti biasanya, harga sayuran daun dan sayuran bunga memang selalu dinamis. Harga hasil panen pertanian yang kemarin naik, bisa jadi hari ini turun. Sebaliknya, apa yang kemarin turun hari ini naik. Demikian halnya dengan kol (kubis) yang kemarin tanpa disangka-sangka mengalami kenaikan harga, Pagi tadi [Jumat 19/1] mengalami penurunan harga di Pasar Induk Lau Cih (Medan)
Ada juga beberapa jenis sayuran yang harganya tetap, seperti terung lemak, jipang besar, brokoli, dan arcis.
Sayur pait biasa dan sayur pait lotus Batukarang yang kemarin mengalami kenaikan harga, hari ini sebaliknya mengalami penurunan harga. Dengan begitu, harganya hari ini sama dengan harganya kemarin dulu. Jipang kecil yang mengalami kenaikan harga yang fantastis kemarin, hari ini turun sedikit.
Perhatian khusus perlu kita arahkan ke beberapa komoditas yang kemarin harganya tetap. Bahkan ada diantaranya yang sudah beberapa hari harganya tetap. Hari ini, mengalami penurunan harga. Ini berlaku untuk daun bawang besar (prei), sayur putih, selada, bunga kol, terung boga dan buncis. Sebaliknya ada yang mengalami kenaikan harga hari ini setelah beberapa hari terakhir harganya tetap, yaitu daun sop (seledri) dan sayur botol.
Sayuran Daun
Kol (kubis) Rp 3 ribu/kg (Kemarin Rp 3.5 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 3.3 ribu/kg) TURUN
Daun sop (selderi) Rp 8 ribu/kg (Kemarin Rp 6 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 6 ribu/kg) NAIK
Daun bawang besar 14 (prei) Rp ribu/kg (Kemarin Rp 18 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 18 ribu/kg) TURUN
Sayur putih Rp 1,5 ribu/kg (Kemarin Rp 2 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 2 ribu/kg) TURUN
Sayur pahit Rp 3 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/kg) TURUN
Sayur pahit lotus Batukarang Rp 3 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/kg) TURUN
Selada Rp 10 ribu/kg (Kemarin Rp 12 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 12 ribu/kg) TURUN
Sayur botol Rp 5 ribu/kg (Kemarin Rp 4,5 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 4,5 ribu/kg) NAIK
Sayuran Bunga
Brokoli Rp 10 ribu/kg (Kemarin Rp 10 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 10 ribu/kg) TETAP
Bunga kol Rp 8 ribu/kg (Kemarin Rp 10 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 10 ribu/kg) TURUN
Sayuran Buah
Terung
Terung boga Rp. 7 ribu/ kg (Kemarin Rp 7,5 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 7,5 ribu/kg) TURUN
Terung lemak Rp. 8 ribu/ kg (Kemarin Rp 8 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 8 ribu/kg) TETAP
Jipang
Jipang besar Rp. 40 ribu/ rajut (Kemarin Rp 40 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 40 ribu/kg) TETAP
Jipang kecil Rp 5,5 ribu/kg (Kemarin Rp 6 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 3 ribu/kg) TURUN
Kacang-kacangan
Buncis Rp 8 ribu/ kg (Kemarin Rp 8.5 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 8,5 ribu/kg) TURUN
Arcis Rp 30 ribu/kg (Kemarin Rp 30 ribu/kg; Kemarin dulu Rp 30 ribu/kg) TETAP