Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Fenomena Hari Minggu kemungkinan sedang terjadi pada harga sayuran dan dan sayuran bunga Pagi tadi [Senin 27/11] di Pasar Induk Lau Cih (Medan). Banyak jenis sayuran daun dan sayuran bunga yang mengalami kenaikan harga.
Fenomena Hari Minggu adalah, karena Hari Minggu kemarin para petani dan buruh tani lebih lebih beribadah daripada memanen tanamannya, maka di Hari Seninnya, tidak banyak sayuran yang mengalir ke pasar.
Kol (kubis) yang sejak tiga hari lalu menunjunjukan kecenderungan harga turun, tiba-tiba saja Pagi tadi naik harganya seperti beberapa hari sebelumnya. Daun sop (seledri) yang tiga hari lalu sudah naik sedikit, kini masih naik lagi harganya.
Kanaikan fantastik terjadi pada harga daun bawang besar (prei). Padahal jenis sayuran ini sudah beberapa hari berada pada angka terbilang harga tinggi. Sayur pait dan sayur pait lotus Batukarang yang selama beberapa hari terakhir bertahan pada harganya yang tertinggi masih naik lagi harganya Pagi tadi. Demikian juga brokoli mengalami kenaikan harga.
Penurunan harga tipis terjadi pada sayur putih dan selada. Sementara harga tetap berlaku pada sayur botol dan bunga kol.
Sayuran Daun
Kol (kubis) Rp 2 ribu/kg (Kemarin; Kemarin dulu Rp 1,5 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 1,8 ribu/ kg)
Daun sop (seledri) Rp 15 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 13 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 12 ribu/ kg)
Daun bawang besar (prei) Rp 32 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 24 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 23 ribu/ kg)
Sayur putih Rp 3,5 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 4 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg)
Sayur pahit Rp 5 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 4 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg)
Sayur pahit lotus Batukarang Rp 5 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 4 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg)
Selada Rp 15 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 16 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 15 ribu/ kg)
Sayur botol Rp 4,5 ribu/kg (Kemarin; Kemarin dulu Rp 4,5 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg)
Sayuran Bunga
Brokoli Rp 12 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 8 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 8 ribu/ kg)
Bunga kol Rp 5 ribu/kg (Kemarin ; Kemarin dulu Rp 5 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg)
