ITA APULINA TARIGAN | DENPASAR | Untuk memperingati Hari Kemerdekaan RI yang jatuh pada hari Kamis 7 Agustus 2023, The Ritz-Carlton (Bali) menyajikan hidangan special “Archipelago Rijsttafel” yang merupakan menu khas dari Bejana, restoran di atas tebing di Nusa Dua.
Dengan thema ‘Travel through the Indonesian Archipelago,‘ menu rijsttafel ini menyajikan hidangan khas dari seluruh penjuru Indonesia.
Para tamu dapat menikmati kelezatan Gado-gado, hidangan sayuran dengan saus kacang khas Sunda, Soto Pesmol Sari Laut – hidangan khas Betawi yang disajikan dengan kuah santan dan seafood, Ikan Woku – yang merupakan khas Sulawesi dan Rendang Sapi – dari Sumatra.
Para tamu dapat menikmati menu Rijsttafel dengan harga IDR 1,000,000++ (harga belum termasuk pajak 21%) dan dapat dinikmati oleh dua orang. Rijsttafel set ini menyajikan sembilan macam hidangan yang nikmat, pilihan nasi putih, kuning atau merah, serta hidangan penutup khas Bali.
Khusus di Hari Kemerdekaan ini, para tamu dapat menikmati satu gelas kreasi cocktail dari Arak Bumbung, whisky khas Bali. Dengan menambahkan IDR 250,000++ para tamu juga dapat menikmati kreasi cocktail Arak Bumbung lainnya.
Jika para tamu lebih memilih untuk menikmati hidangan ala carte dengan beragam pilihan menu daging, sari laut hingga vegetarian. Nikmati malam dan kemeriahan Hari Kemerdekaan Indonesia dengan rekan dan keluarga di Bejana, The Ritz-Carlton, Bali.
Informasi lebih lengkap dan reservasi dapat menghubungi email [email protected] dan https://www.bejanaindonesianrestaurant.com/