NGGUNTUR PURBA. MEDAN. Wakil Wali Kota Medan (Ir H Akhyar Nasution MSi) menerima audiensi Forum Komunikasi Industri Kecil Menengah (FK- IKM) Medan bersatu di Balai Kota [Rabu 8/11]. […]
Sumut Berpeluang Bagi Usaha Kuliner
NATALIE SEMBIRING. MEDAN. Wagubsu (Nurhajizah Marpaung) menilai Sumatera Utara, khususnya Medan, sangat kondusif bagi investasi dan cukup prospektif terhadap pembangunan dunia usaha. Hal ini bisa dibuktikan dengan dibukanya […]
Kolom Ganggas Yusmoro: Hanya di Indonesia, Idul Fitri Ada Lebaran dan Ketupat
Sesaat setelah Sholat ied, setelah bersalaman dengan sahabat dan kerabat di lapangan, yang terbayang adalah irisan Ketupat atau dalam Bahasa Jawa disebut kupat dengan sayur opor ayam yang […]
Kolom Ita Apulina Tarigan: NASIB SANG TALAS
Ada pepatah Karo yang mengatakan: “Ula morah, bewan, la siat kudin.” Secara leksikal artinya : “Jangan sedih, talas, kuali sudah penuh.” Keladi dan talas adalah dua jenis umbi-umbian […]
Cocktail Kelas Dunia Bersanding Dengan Kesempurnaan Rasa Kudapan Ringan Mewarnai Serunya Festival Wine & Dine di Hong Kong
ANG SAN MEI. HONG KONG. Festival tahunan Wine & Dine CCB (Asia) ke-8 akan diadakan di ruang publik Central Harbourfront dari tanggal 27 — 30 Oktober. Sebagai acara […]
Kolom Aletheia Veritas: B1 (Daging Anjing)
“Jadi apa sajakah ‘Karo cuisine’ yang populer?” tanya sang professor suatu hari. Pertanyaan yang pastinya bukan basa-basi mengingat makanan selalu menjadi isu yang menarik untuk menjelaskan realitas budaya, […]
Babi Panggang Karo Bagi Seorang Karo Muslim
Oleh: Syabila Ginting Azzahra Kannn… ada aja kerjaan orang ini yaaa. Kini giliran kota kelahiranku, Medan, dibuat ribut ma FPI. Mereka minta usaha kuliner khas Suku Karo, BPK (Babi […]
Kolom Bastanta P. Sembiring: 5 Alasan Memilih RM BPK
Saya dan keluarga termasuk kategori yang aktif berkendara; baik di dalam maupun luar kota, bahkan antar provinsi. Jika diambil rata-ratanya, bisa 10 – 15 kali melakukan perjalanan jauh […]
Puluhan Ribu Warga Karo Siap Dikerahkan Lindungi Babi Panggang Karo
IMANUEL SITEPU. MEDAN. Bila Simsu Bukit mengatakan akan mengerahkan warga Suku Karo untuk menggeruduk (ngugur) Kantor Bupati Deliserdang, sedikit beda dengan yang dilontarkan oleh Ketua DPP Pemuda Merga […]
Kolom Bastanta P. Sembiring: BPK (BABI PANGGANG KARO) ADALAH KEARIFAN LOKAL
Dalam berita yang saya baca di salah satu media online berkenaan dengan soal FPI vs BPK (Babi Panggang Karo) disebutkan, Rumah Makan BPK meresahkan dan harus ditertibkan (ditutup) […]