Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Kemarin terjadi kenaikan harga sayuran di Pasar Induk Lau Cih (Medan) yang cenderung bisa dikatakan agak di luar kewajaran. Sebaliknya, Pagi tadi [Selasa 31/10] harga sayur mayur mengoreksi diri sehingga kembali ke tataran kewajaran.
Sayur pait dan sayur pait lotus Batukarang misalnya.
Beberapa hari terakhir kedua jenis sayur pait ini mengalami penurunan harga hingga Rp. 2 ribu/ kg bahkan kadang Rp. 1,5 ribu/ kg. Kemarin mendadak mengalami kenaikan harga hingga Rp. 7 ribu/ kg. Pagi tadi turun menjadi Rp. 3,5 ribu/ kg, sebuah cerminan harga yang bagus tapi masih dalam lingkup kewajaran.
Demikian juga halnya terjadi pada cabe. Harga cabe merah keriting memang tetap seperti kemarin karena naiknya kemarin pun masih dalam lingkup kewajaran meski mencerminkan kemilau menggoda bagi para petaninya. Sementara cabe jenis-jenis lainmnya mengkoreksi diri sehingga semuanya mengalami penurunan harga.
Gejolak menarik terjadi pada tomat dan wortel. Tomat mengalami kenaikan harga Pagi tadi. Sementara wortel yang kemarin sudah mengalami penurunan harga terbatas pada wortel daun dan wortel top rijek, Pagi tadi diikuti oleh wortel rengge dan rijek mengalami penurunan harga. Wortel daun dan top rijek juga masih mengalami penurunan harga.
Kol (kubis) yang bertahan beberapa hari dengan harga cukup menarik bagi para petaninya, tadi Pagi mengalami sedikit penurunan harga. Diikuti pula oleh beberapa jenis sayuran daun dan sayuran bunga yang mengoreksi diri setelah kemarin mengalami kenaikan harga yang mencuat keluar dari batas-batas kewajaran.
Tapi lain halnya dengan daun bawang besar (prei). Kemarin sudah mengalami kenaikan harga yang mengejutkan. Pagi tadi masih mengalami kenaikan harga lagi. Sementara arcis yang kemarin harga tetap Pagim tadi mengalami kenaikan harga.
Kemarin kami lupa menambahkan satu lagi faktor kenaikan harga sayur mayur yang kemarin. Selain akibat tidak masuknya barang dari Jawa dan usainya musim panen di banyak ladang petani Sumut (untuk cabe) dan akibat hujan seharian di Dataran Tinggi Karo (untuk sayuran daun dan sayuran bunga), adalah juga faktor Hari Minggu.
Di Hari Minggu para petani Karo maupun buruh tani asal Tano Batak dan Ono Niha (Tanah Nias) lebih memilih beribadah ke gereja atau berlibur. Sebagai konsekwensinya, setiap Hari Senin harga sayur mayur asal Dataran Tinggi Karo cenderung meninggi.
Cabe
Cabe merah super Rp 35 ribu/ kg (Kemarin Rp 35 ribu/ kg) TETAP
Cabe hijau Rp 16 ribu/ kg (Kemarin Rp 20 ribu/ kg) TURUN
Cabe rawit halus Rp 43 ribu/ (Kemarin kg Rp 55 ribu/ kg) TURUN
Cabe rawit kasar Rp 38 ribu/ kg (Kemarin Rp 45 ribu/ kg) TURUN
Cabe rawit jengki Rp 40 ribu/ kg (Kemarin Rp 45 ribu/ kg) TURUN
Cabe caplak Rp 50 ribu/ kg (Kemarin Rp 55 ribu/ kg) TURUN
Tomat
Tomat super Rp 7 ribu/ kg (Kemarin Rp 6,5 ribu/ kg) NAIK
Tomat sedang Rp 6,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 6 ribu/ kg) NAIK
Tomat kecil Rp 6 ribu/ kg (Kemarin Rp 5,5 ribu/ kg) NAIK
Wortel
Wortel daun Rp 5 ribu/ kg (Kemarin Rp 5,2 ribu/ kg) TURUN
Rengge Rp. 1,5 ribu/kg (Kemarin Rp 2 ribu/ kg) TURUN
Wortel tanpa daun:
Rijek Rp 1,5 ribu/kg (kemarin Rp 2 ribu/ kg) TURUN
Top reject Rp 5 ribu/ kg (Kemarin Rp 5,2 ribu/ kg) TURUN
Terung
Terung boga Rp. 3 ribu/ kg (Kemarin Rp 3 ribu/ kg) TETAP
Terung lemak Rp. 4,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 4,5 ribu/ kg) TETAP
Jipang
Jipang besar Rp. 50 ribu/ rajut (Kemarin Rp 35 ribu/ kg) NAIK
Jipang kecil Rp 3,5 ribu/kg (Kemarin Rp 4 ribu/ kg) TURUN
Kentang
Kentang merah Rp 9,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 9,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning super/ jumbo Rp 8,2 ribu/ kg (Kemarin Rp 8,2 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning TB besar Rp 3,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 3,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning TB kecil Rp 2,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 2,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang
Bawang merah Jawa Rp. 14 ribu/ kg (Kemarin Rp 14 ribu/ kg) TETAP
Bawang merah Surian Rp. 12 ribu/ kg (Kemarin Rp 12 ribu/ kg) TETAP
Bawang merah Solok Rp. 11 ribu/ kg (Kemarin Rp 11 ribu/ kg) TETAP
Bawang putih Rp 35 ribu/ kg (Kemarin Rp 35 ribu/ kg) TETAP
Bawang Bombay Rp 32 ribu/ kg (Kemarin Rp 32 ribu/ kg) TETAP
Bawang Peking Rp 10 ribu/ kg (Kemarin Rp 10 ribu/ kg) TETAP
Sayuran Daun
Kol (kubis) Rp 2,2 ribu/kg (Kemarin Rp 2,5 ribu/ kg) TURUN
Daun sop (seledri) Rp 8 ribu/kg (Kemarin Rp 8 ribu/ kg) TETAP
Daun bawang besar (prei) Rp 29 ribu/kg (Kemarin Rp 28 ribu/ kg) NAIK
Sayur putih Rp 6 ribu/kg (Kemarin Rp 6 ribu/ kg) TETAP
Sayur pahit Rp 3,5 ribu/kg (Kemarin Rp 7 ribu/ kg) TURUN
Sayur pahit lotus Batukarang Rp 3,5 ribu/kg (Kemarin Rp 7 ribu/ kg) TURUN
Selada Rp 7 ribu/kg (Kemarin Rp 8 ribu/ kg) TURUN
Sayur botol Rp 5 ribu/kg (Kemarin Rp 5 ribu/ kg) TETAP
Sayuran Bunga
Brokoli Rp 5 ribu/kg (Kemarin Rp 8 ribu/ kg) TURUN
Bunga kol Rp 5 ribu/kg (Kemarin Rp 8 ribu/ kg) TURUN
Kacang-kacangan
Buncis Rp 9 ribu/ kg (Kemarin Rp 10 ribu/ kg) TURUN
Arcis Rp 23 ribu/kg (Kemarin Rp 19 ribu/ kg) NAIK
Salam mejuah-juah dari Pasar Induk Lau Cih (Medan)