Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Harga umbi-umbian (wortel, kentang, dan bawang) dari semua jenis dan ukuran tetap alias stabil Pagi tadi (Sabtu 6/1] di Pasar Induk Lau Cih (Medan). Tentu timbul pertanyaan, mengapa harga tomat yang sempat melambung tinggi hari ini turun banyak? Sementara wortel dan kentang yang juga kemarin melambung tinggi harganya masih bertahan pada harga yang sama dengan kemarin?
Padahal, diasumsikan melambungnya harga tomat, wortel, dan kentang (serta kol) adalah karena masih liburnya para buruh tani, terutama yang melakukan mudik ke Pulau Nias dan Tano Batak.
Asumsi yang sama masih berlaku. Belum semuanya para buruh tani kembali dari mudik. Hanya saja, wortel dan kentang adalah komoditi yang masih bisa ditunda lagi untuk dipanen. Lain halnya dengan tomat, yang akan membuatnya terlalu masak atau bahkan membusuk bila terlalu lama dipanen.
Bila tadi kita katakan harga tomat hari ini adalah harga real, yang artinya harganya itu bukan karena fenomena Tahun Baru ataupun fenomena mudik. Memang harga tomat saat ini lumayan tinggi dan bisa membuat para petaninya sumringah. Sementara harga wortel dan kentang bisa dikatakan belum real.
Wortel
Wortel daun Rp 8,5 ribu/ kg (kemarin Rp 8,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Rengge Rp. 3.5 ribu/kg (kemarin Rp 3,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Wortel tanpa daun:
Rijek Rp 3.5 ribu/kg (kemarin Rp 3,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Top reject Rp 8,5 ribu/ kg (kemarin Rp 8,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang
Kentang merah Rp 9.5 ribu/ kg (kemarin Rp 9,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning super/ jumbo Rp 9.5 ribu/ kg (kemarin Rp 9,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning TB besar Rp 3,5 ribu/ kg (kemarin Rp 3,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning TB kecil Rp 2,5 ribu/ kg (kemarin Rp 2,5 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang
Bawang merah Jawa Rp. 30 ribu/ kg (kemarin Rp 31 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TURUN
Bawang merah Surian Rp 30 ribu/ kg (kemarin Rp 30 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang putih Rp 32 ribu/ kg (kemarin Rp 32 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang Bombay Rp 32 ribu/ kg (kemarin Rp 32 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang Peking Rp 18 ribu/ kg (kemarin Rp 18 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 8,5 ribu/ kg) TETAP