Laporan ELISABETH BARUS dari Pasar Induk Medan
Di saat cabe-cabe jenis jenis lain harganya turun atau tetap dan banyak jenis sayuran lainnya turun harga Pagi tadi [Selasa 5/3] di Pasar Induk Lau Cih (Medan), cabe merah keriting mengalami kenaikan harga.
Kenaikannya tidak tanggung-tanggung pula.
Kemarin sudah mengalami kenaikan harga dengan selisih angka Rp. 5 ribu/ kg, kini naik lagi harganya dengan selisih angka Rp. 6 ribu/ kg. Dengan begitu, selisih harganya hari ini dengan Akhir Pekan lalu sebanyak Rp. 11 ribu/ kg.
Sementara harca cabe hijau, cabe rawit halus, dan cabe rawit jengki mengalami penurunan masing-masing dengan selisih angka Rp. 3 ribu/ kg. Sedankgan cabe rawit kasar dan cabe rawit caplak harganya tetap sama seperti kemarin alias stabil.
Jipang yang selama ini harganya stagnan, kini mengalami kenaikan harga. Ini terjadi serentak pada jipang besar dan jipang kecil. Kenaikan harga juga terjadi serentak pada sayuran bunga (bunga kol, brokoli) dan buncis. Namun, kenaikan harga pada kentang perlu mendapat perhatian khusus.
Kemarin kentang merah dan kentang kuning serentak mengalami kenaikan harga. Pagi tadi serentak pula keduanya masih mengalami kenaikan harga. Ini pertanda adanya peningkatan permintaan terhadap kedua jenis kentang ini atau persediaan kentang merah dan kentang kuning yang sedang menurun jumlahnya atau faktor kedua-duanya; yaitu adanya peningkatan permintaan dan penurunan produksi.
Penurunan harga terjadi pada kol (kubis) yang telah cukup lama berupaya bertahan pada harga Rp 2,8 ribu/ kg. Ada kemiripan fenomena penurunan harga kol (kubis) ini dengan penurunan harga pada tomat yang telah cukup lama berupaya bertahan pada harga Rp 10 ribu/ kg.
Demikian juga halnya dengan sayur botol yang telah bertahan pada harga Rp 5 ribu/ kg. Pagi tadi mengalami penurunan harga juga. Hal yang sama terjadi pada terong. Pagi tadi serentak terong boga dan terong lemak mengalami penurunan harga. Padahal keduanya selama ini bertahan pada harga yang tetap sama.
Hal yang mirip terjadi juga pada wortel yang serentak semua jenis wortel mengalami penurunan harga. Ini agak lain dengan penurunan harga yang dialami oleh sayur pait biasa dan sayur pait lotus Batukarang yang akhir-akhir ini memang sangat berdinamika dengan harganya yang naik dan turun.
Harga Cabe
Cabe merah super Rp 46 ribu/ kg (Kemarin ; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 35 ribu/ kg) NAIK
Cabe hijau Rp 28 ribu/ kg (Kemarin Rp 31 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 31 ribu/ kg) TURUN
Cabe rawit halus Rp 37 ribu/ kg (Kemarin Rp 40 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 42 ribu/ kg) TURUN
Cabe rawit kasar Rp 33 ribu/ kg (Kemarin Rp 33 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 35 ribu/ kg) TETAP
Cabe rawit jengki Rp 30 ribu/ kg (Kemarin Rp 33 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 33 ribu/ kg) TURUN
Cabe caplak Rp 40 ribu/ kg (Kemarin Rp 40 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 35 ribu/ kg) TETAP
Tomat
Tomat super Rp 9 ribu/ kg (Kemarin Rp 10 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 10 ribu/ kg) TURUN
Tomat sedang Rp 8,5 ribu/ kg (Kemarin Rp 9,5 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 9,5 ribu/ kg) TURUN
Tomat kecil Rp 8 ribu/ kg (Kemarin Rp 9 ribu/ kg; Kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 9 ribu/ kg) TURUN
Sayuran Daun
Kol (kubis) Rp 2,3 ribu/kg (Kemarin Rp 2,8 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 2,8 ribu/ kg) TURUN
Daun sop (seledri) Rp 12 ribu/kg (kemarin Rp 12 ribu/kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 6 ribu/kg) TETAP
Daun bawang besar (prei) Rp 9 ribu/kg (kemarin Rp 9 ribu/kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 9 ribu/kg) TETAP
Sayur Putih Rp. 1,5 ribu/ kg (kemarin Rp 1,5 ribu/ kg; kemarin ; tiga hari lalu Rp 1 ribu/ kg) TETAP
Sayur pahit Rp. 2,5 ribu/ kg (kemarin Rp 3 ribu/ kg; kemarin ; tiga hari lalu Rp 2 ribu/ kg) TURUN
Sayur pahit lotus Rp. 2,5 ribu/ kg (kemarin Rp 3 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 2 ribu/ kg) TURUN
Sayur botol Rp 4 ribu/kg (kemarin Rp 5 ribu/kg; kemarin ; tiga hari lalu Rp 5 ribu/ kg) TURUN
Selada Rp 7 ribu/kg (kemarin Rp 7 ribu/kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 7 ribu/kg) TETAP
Sayuran Bunga
Bunga kol Rp.6 ribu/ kg (kemarin Rp 5 ribu/ kg; kemarin ; tiga hari lalu Rp 6 ribu/ kg) NAIK
Brokoli Rp. 7 ribu/ kg (kemarin Rp 4 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 4 ribu/ kg) NAIK
Terong
Terong boga Rp. 4,5 ribu/ kg (kemarin Rp 5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 5 ribu/ kg) TURUN
Terung lemak Rp. 5 ribu/ kg (kemarin Rp 5,5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 5,5 ribu/ kg) TURUN
Jipang
Jipang besar Rp. 50 ribu/ rajut (kemarin Rp 45 ribu/ rajut; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 45 ribu/ rajut) NAIK
Jipang kecil Rp 5 ribu/kg (kemarin Rp 4,5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu; tiga hari lalu Rp 4,5 ribu/ kg) NAIK
Kacang-kacangan
Buncis Rp 12,5 ribu/ kg (kemarin Rp 12 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 12 ribu/ kg) NAIK
Arcis Rp 22 ribu/kg (kemarin dulu Rp 22 ribu/ kg; kemarin ; tiga hari lalu Rp 22 ribu/ kg) TETAP
Wortel
Wortel daun Rp 6,75 ribu/ kg (kemarin ; kemarin dulu Rp 7 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 7 ribu/ kg) TURUN
Rengge Rp. 2,75 ribu/kg (kemarin Rp 3,25 ribu/ kg; kemarin dulu Rp 3,25 ribu/ kg; tiga hari lalu Rp 3,25 ribu/ kg) TURUN
Wortel tanpa daun:
Rijek Rp 2,75. ribu/kg (kemarin Rp 3,25 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 3,25 ribu/ kg) TURUN
Top reject Rp 6,75 ribu/ kg (kemarin Rp 7 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 7 ribu/ kg) TURUN
Kentang
Kentang merah Rp 12,5 ribu/ kg (kemarin Rp 12 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 11,5 ribu/ kg) NAIK
Kentang kuning super/ jumbo Rp 12 ribu/ kg (kemarin Rp 11,5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 11 ribu/ kg) NAIK
Kentang kuning TB besar Rp 3,5 ribu/ kg (kemarin Rp 3,5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 3,5 ribu/ kg) TETAP
Kentang kuning TB kecil Rp 2,5 ribu/ kg (kemarin Rp 2,5 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 2,5 ribu/ kg) TETAP
Bawang
Bawang merah Jawa Rp. 23 ribu/ kg (kemarin Rp 23 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 28 ribu/ kg) TETAP
Bawang merah Surian KOSONG (kemarin KOSONG; kemarin dulu KOSONG; tiga hari lalu KOSONG) TETAP
Bawang merah Solok KOSONG
Bawang putih Rp 32 ribu/ kg (kemarin Rp 32 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 32 ribu/ kg) TETAP
Bawang Bombay Rp 32 ribu/ kg (kemarin Rp 32 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 32 ribu/ kg) TETAP
Bawang Peking Rp 18 ribu/ kg (kemarin Rp 18 ribu/ kg; kemarin dulu ; tiga hari lalu Rp 18 ribu/ kg) TETAP